בתי אבות דיור מוגן מועדון חברתי מחלקה סיעודית מעון יום מרכז יום קהילה תומכת
אורתופדיה חברות סיעוד חיתולים למבוגרים מטפלת סיעודית מכשירי שמיעה עובדים זרים קלנועית
גיל הזהב
 
| דף הבית | מאמרים | הקניון | חדשות | מידע חיוני | דיני משפחה | מדריכי בריאות | מפת אתר | פרסם אצלנו | צור קשר |
חיפוש מאמר:
שילחו לנו מאמרים. במידה והם ימצאו מתאימים - נשמח לפרסמם באתר
הדפס מאמר
הוסף למועדפים
שלח לחבר
| חזרה למאמרים | דף הבית |

תזונה נכונה - ולעבור את החורף בשלום

מאת קרן דגן, דיאטנית בית החולים שיקומי "בית בלב"

החורף הגיע ועימו מחלות החורף המוכרות: הצטננות, שפעת ואף דלקת ריאות. במשך היום אנו שוהים בעיקר במקומות סגורים ולא תמיד מאווררים, ולכן חשופים יותר להדבקות במחלות וזיהומים. עמידות הגוף בפני סכנות אלה תלויה ביכולת לייצר נוגדים מיוחדים לאותו גורם המחלה.
אחד המאפיינים של הגיל המבוגר הוא חוסר היכולת לעמוד בפני אתגרים ומצבים חדשים, למשל התמודדות עם מחלת השפעת. קשיש בריא החולה בשפעת, יכול להידרדר וסיכוייו ללקות בסיבוכי השפעת גבוהים לעומת אדם צעיר יותר. הסיבה העיקרית לכך היא שמערכת החיסון בגיל המבוגר לרוב חלשה יותר.

כדי להבין כיצד ניתן לנסות ולחזק את מערכת החיסון, עלינו להיות מודעים קודם לכן לתהליכים המתרחשים בגיל זה ומהי השפעתם. בגיל המבוגר עוסקים פחות בפעילות גופנית יומיומית יחד עם ירידה במסת השריר ועליה במסת השומן בגוף, צריכת המזון פחותה, ישנן בעיות בשיניים וקשיי לעיסה, ירידה בתאבון ותחושת שובע מהירה יותר, שינויים פיזיולוגים במערכת העיכול היכולים לגרום לעצירות ולפגיעה ביכולת ספיגת המזון, שינויים בחוש הראיה, הטעם והריח, חרדה ודיכאון, ושימוש מוגבר בתרופות עקב תחלואה רבה.

שינויים אלה יכולים לגרום לתזונה לקויה, חסרים תזונתיים, ירידה לא רצויה במשקל, ואף לתת תזונה. השלכות תזונתיות אלו מובילות להחלשות מערכת החיסון ולכן יקשו על הקשיש להתמודד עם מחלות החורף.
תזונה נכונה ומאוזנת תוכל לחזק את מערכת החיסון ולעזור לקשיש לעבור את החורף בשלום, לשמור על מצב בריאותי תקין ועל איכות חיים טובה.

למה הגוף זקוק? 

  • תזונה מאוזנת בקלוריות וחלבון - המזון מורכב בעיקר מפחמימות, חלבונים ושומנים כאשר חשוב לקבלם באיזון הנכון בתפריט היומי. מלבד הכמות חשובה איכות המזון ולכן לא מספיק בספירת קלוריות.
  • החלבון - אחד ממרכיבי התזונה ולו יש תפקידים חשובים בגוף, ביניהם בנית תאים ורקמות בעיקר בשריר ובעצמות. כאשר צריכת החלבון לא מספקת ישנה ירידה במאגרי החלבון, עליה בשבריריות העור, עיכוב בהחלמת פצעים, ירידה בתפקוד מערכת החיסון והתאוששות איטית יותר ממחלות. מקורות מומלצים לחלבון: ביצים, מוצרי חלב, דגים ובשר.
  • ויטמינים ומינרלים - צריכה טובה של ויטמינים ומינרלים מסוימים מן המזון תאפשר פעילות תקינה של מערכת החיסון. במצב של חסר, מערכת החיסון תחלש והסיכון לזיהומים, תחלואה ותמותה יוגבר (פירוט בטבלה).
  • נוגדי חמצון - נקראים גם אנטי-אוקסידנטים. חומרים כימיים אשר מגנים על התאים בגופנו מפני רדיקלים חופשיים של חמצן. מקורות של נוגדי חמצון מהמזון עשויים להשפיע ולחזק את מערכת החיסון. דוגמאות: פירות וירקות, דגנים מלאים וקטניות. ויטמין C, ויטמין E, בטא-קרוטן ואבץ הינם חלק מנוגדי החמצון.

כפי שניתן לראות, אותם מקורות להם זקוק הגוף לחיזוק מערכת החיסון זמינים לנו מהמזון ואנו מכירים אותם ונפגשים איתם יום-יום. מיותר לומר כי תזונה מאוזנת המורכבת ממזונות אלה עדיפה על פני תוספים חיצוניים. אך חשוב לזכור כי בגיל המבוגר תזונה בלבד לרוב לא תספיק ולכן חשוב להתיעץ עם דיאטנית קלינית לגבי הצורך בתוספים. 

ויטמינים ומינרלים הקשורים לפעילות תקינה של מערכת החיסון

מקורות

ויטמין/מינרל

חשיפה לשמש, מהמזון: כבד, דגים, ביצים.


© כל הזכויות שמורות לאתר סבאלה אלא אם כן צויין אחרת.

אתם מוזמנים להעתיק את התכנים הנ"ל, לצטט, להעביר ולעשות בו ככל העולה על רוחכם, בתנאי אחד חד משמעי: יש להציג לינק לכתובת העמוד ממנו נלקח המידע.
שום שימוש לא יותר ללא הוספת הקישור לעמוד המידע.
האמור לעיל הינו לצורכי מידע כללי בלבד ולא בא להחליף ייעוץ עם איש מקצוע.
אין ולא תהיה לסבאלה כל אחריות, במוצהר או במשתמע, לגבי האמור במאמר זה.

| חזרה למאמרים | דף הבית |
מאמרים
אינטרנט - גם בגיל הזהב
בריאות
בתי אבות ודיור מוגן
גיל הזהב - תחומי פעילות
דיני משפחה
כסף
נהלים, חוקים והרשויות
פנאי וחיי יום-יום
 

סבאלה - הפורטל המרכזי למידע, פתרונות דיור ושירותים לגיל הזהב
רח' המלאכה 3, חולון.    ת.ד. 18247, תל אביב 61182.    טל': 077-7808070

גיל הזהב מטאפורה בניית אתרים